Derzeit ist Mehmet Sefa Saral als Wirtschaftsrat an der Türkischen Botschaft in Berlin tätig, wo er türkische Exporteure beim Markteintritt in Deutschland unterstützt und wirtschaftsdiplomatische Aktivitäten in der deutschen Hauptstadt begleitet. Zuvor hatte Sefa verschiedene Positionen in mehreren türkischen Behörden inne und sammelte dabei fast ein Jahrzehnt Erfahrung im öffentlichen Sektor.
Sefa hat einen Masterabschluss in European Studies sowie einen Bachelorabschluss in Politikwissenschaft und Öffentlicher Verwaltung – beide von der Middle East Technical University (METU) in Ankara.